हिमालयन याक ख़बरों में क्यों है?
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने हिमालयन याक को ‘खाद्य पशु’ के रूप में मान्यता दी है। इस कदम से उच्च तुंगता वाले गोजातीय/बोवाइन मवेशियों को पारंपरिक डेयरी और मांस उद्योगों का हिस्सा बनाकर उनकी आबादी को रोकने में मदद मिलने की उम्मीद है। खाद्य जानवर वे हैं जिन्हें मनुष्यों द्वारा पाला जाता है और जिनका उपयोग खाद्य उत्पादन या उपभोग के लिए किया जाता है।
हिमालयन याक –
याक बोवाइन (बोविनी) जनजाति के हैं, जिसमें बाइसन, भैंस और मवेशी भी शामिल हैं। यह -40 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है। उच्च ऊंचाई में रहने के लिए अनुकूलित, उनके लंबे बाल पर्दे की तरह किनारों पर लटके रहते हैं। उनके बाल कभी-कभी जमीन को छूने के लिए काफी लंबे होते हैं।
याक हिमालयी लोगों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है। तिब्बती किंवदंती के अनुसार, तिब्बती बौद्ध धर्म के संस्थापक गुरु रिनपोछे याक के पहले प्रजनक थे। इसे भारतीय हिमालय की उच्च ऊंचाई वाले खानाबदोशों की जीवन रेखा के रूप में भी जाना जाता है।
प्राकृतिक वास-
वे तिब्बती पठार और आस-पास के हाइलैंड्स के मूल निवासी हैं। याक 14,000 फीट से अधिक ऊंचाई पर बेहद आरामदायक स्थिति में रहते हैं। वे भोजन की तलाश में 20,000 फीट तक जाते हैं और आमतौर पर 12,000 फीट से नीचे नहीं उतरते। याक प्रजनन भारतीय राज्यों में अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम, उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश और जम्मू और कश्मीर शामिल हैं।
याक प्रजातियों की देशव्यापी जनसंख्या प्रवृत्ति दर्शाती है कि उनकी जनसंख्या बहुत तेजी से घट रही है। भारत में याक की कुल आबादी लगभग 58,000 है। यह 2012 में पिछली पशुधन गणना की तुलना में लगभग 25% की गिरावट है।
यह भारी गिरावट बोविड्स (मवेशी परिवार का एक स्तनपायी) से कम मजदूरी के कारण हो सकती है, जो याक को प्रजनन करने और उनके खानाबदोश स्वभाव को बनाए रखने से हतोत्साहित करती है। यह मुख्य रूप से याक का दूध और मांस है जो पारंपरिक दूध और मांस उद्योग का हिस्सा नहीं है, और उनकी बिक्री स्थानीय उपभोक्ताओं तक ही सीमित है।
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महत्त्व-
याक अन्य कृषि गतिविधियों के अभाव में हिमालयी क्षेत्र के उच्च क्षेत्रों में अपनी पोषण और आजीविका सुरक्षा अर्जित करने के लिए एक बहुआयामी सामाजिक-सांस्कृतिक-आर्थिक भूमिका निभाता है।
खतरा-
जलवायु परिवर्तन-
वर्ष के गर्म महीनों के दौरान अधिक ऊंचाई पर पर्यावरण के तापमान में वृद्धि की प्रवृत्ति याक में गर्मी के तनाव को बढ़ाती है, जो इसके शारीरिक प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करती है।
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प्रजनन-
क्योंकि युद्ध और संघर्षों के कारण सीमाएं बंद हैं, सीमाओं के बाहर पाए जाने वाले याक इनब्रीडिंग से पीड़ित होते हैं क्योंकि मूल याक क्षेत्र से नए याक के रोगाणु उपलब्ध नहीं होते हैं।
जंगली याक (बोस म्यूटस) की संरक्षण स्थिति-
- IUCN रेड लिस्ट- आईयूसीएन याक की जंगली प्रजातियों को बोस मुटास और पालतू प्रजातियों को बोस ग्रुनिओनेस के रूप में वर्गीकृत करता है।
- CITES: परिशिष्ट-I
- भारतीय वन्यजीव (संरक्षण) अधिनियम 1972: अनुसूची-I
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